عن أوفن

نحن فريق يعمل بمنهج تشغيلي واضح يجمع بين:

- جودة المنتج.
- ثبات المواصفات.
- تنوع الأصناف.
- تنظيم الإنتاج.
- دقة التجهيز.
- الالتزام بخطوط ومواعيد التوريد.
- المتابعة المستمرة مع العملاء.

تم تصميم منظومة أوفن لتلبية احتياجات الأنشطة التجارية التي تحتاج إلى مورد يمكن الاعتماد عليه بصورة مستمرة، وليس مجرد تنفيذ طلب منفرد.

تقدم أوفن مجموعة واسعة من المنتجات، تشمل:

- المخبوزات اليومية والمميزة.
- المعجنات والحشوات المتنوعة.
- الحلويات الشرقية.
- الحلويات الغربية.
- الحلويات والمنتجات المميزة.
- السندوتشات الاقتصادية والمميزة.
- المنتجات المجمدة المخصصة للتشغيل.

يتم تحديث وتطوير التشكيلة بما يتناسب مع احتياجات السوق والعملاء والطاقة الإنتاجية المتاحة.

تم تصميم منتجات وخدمات أوفن لتناسب:

- الكافيهات.
- المطاعم.
- الفنادق.
- شركات الكاترينج.
- نقاط البيع.
- السوبر ماركت والمتاجر.
- الفروع التجارية.
- الأنشطة التي تعتمد على التوريد المنتظم.

نعمل على فهم طبيعة تشغيل كل عميل، وتقديم المنتجات وخيارات التوريد المناسبة لطبيعة نشاطه.

تعمل منظومة أوفن وفق دورة تشغيل مترابطة:

1. تسجيل العميل للطلب من خلال المنصة.
2. مراجعة بيانات الطلب وخط وتاريخ التوريد.
3. اعتماد الطلب بعد انتهاء مرحلة التأكيد.
4. تجميع الكميات المطلوبة لكل منتج.
5. إصدار أوامر الإنتاج للأقسام المختصة.
6. تجهيز وتعبئة الطلبات لكل عميل.
7. تنظيم التحميل وخطوط الحركة.
8. التوريد والمتابعة بعد التسليم.

يساعد هذا النظام على تقليل الأخطاء، وتنظيم الطاقة الإنتاجية، والحفاظ على دقة الكميات ومواعيد التوريد.

تلتزم أوفن بالعمل وفق معايير تشغيل ومواصفات إنتاج معتمدة تشمل:

- استخدام خامات مناسبة لطبيعة كل منتج.
- الالتزام بالوصفات والأوزان المحددة.
- متابعة جودة الإنتاج والتجهيز.
- تطبيق اشتراطات النظافة وسلامة الغذاء.
- استخدام أساليب تعبئة تتناسب مع طبيعة المنتج.
- مراجعة المنتجات قبل خروجها للتوريد.

تخضع المنتجات لمراحل فحص ومراجعة قبل التحميل، مع الحفاظ على حق العميل في تسجيل أي ملاحظة وفق سياسة الاستلام المعتمدة.

ما يميز أوفن هو الجمع بين المنتج والتشغيل:

- تشكيلة واسعة في مصدر توريد واحد.
- نظام واضح لتسجيل ومراجعة الطلبات.
- تجميع دقيق للكميات حسب المنتجات.
- توزيع الإنتاج على الأقسام المتخصصة.
- خطوط توريد منظمة.
- متابعة للطلبات والحالات التشغيلية.
- تطوير مستمر للمنتجات والخدمة.

هدفنا هو أن يحصل العميل على منتج مناسب، بالكمية الصحيحة، وفي الموعد المتفق عليه.

نسعى إلى أن تكون أوفن من أكثر منظومات الانتاج والتوريد موثوقية، من خلال بناء علاقة طويلة الأجل مع العملاء قائمة على:

- الجودة.
- الالتزام.
- الشفافية.
- التنظيم.
- التطوير المستمر.
- فهم احتياجات التشغيل الفعلية.