Saftiges Poulet, eingehüllt in eine cremige Erdnusssauce mit einem Gemüse nach Wahl. Perfekt um abzuschalten und sich eine Auszeit vom Alltagstrubel zu gönnen.
SOSO NA MWAMBA bedeutet auf Lingàla „Huhn mit Erdnusssauce“ und ist eines der beliebtesten Nationalgerichte der Demokratischen Republik Kongo. Saftiges Huhn, langsam geschmort in einer cremigen Erdnusssauce, verführt mit Tomaten, Zwiebeln und einer feinen Würze.
Dieses Gericht ist Soulfood pur: Die cremige Mwamba-Sauce schenkt Herz und Geist nicht nur ein wohliges Gefühl, es liefert ebenfalls gesunde, ungesättige Fette, pflanzliches Eiweiss, antioxidatives Vitamin E sowie Magnesium und Kalium. Während das Huhn mit hochwertigem Eiweiss, B-Vitaminen und Mineralien deinen Körper stärkt.
Ein Essen, das Energie gibt, Körper und Sinne verwöhnt und jeden Moment zu einem kleinen Fest macht – Genuss, der von innen heraus glücklich macht.
Fleischherkunft: Schweiz
Allergene: Erdnüsse
