Beans, beetroot, chia and pomegranate salad // Salat aus Bohnen, Roter Bete, Chia und Granatapfel
CHF 12.50
Tomato, chickpea, fresh spinach and pear salad // Salat aus Tomaten, Kichererbsen, frischem Spinat und Birnen
CHF 12.00
Whole Appenzell cheese and pear quiche (6-8 portions) // Ganzer Appenzeller Käse und Birnenquiche (6-8 Portionen)
CHF 30.00
Linguini with leek and coconut sauce // Linguini mit Lauch und Kokosnusssauce
CHF 13.00
Vegetable lasagne (6 portions) // Gemüselasagne (6 Portionen)
CHF 40.00
Vegetarian roll with potatoes sautéed in garlic and rosemary // Vegetarisches Brötchen mit in Knoblauch und Rosmarin gebratenen Kartoffeln
CHF 12.00
Chicken breast with orange sauce, saffron rice and sautéed peas // Hähnchenbrust mit Orangensauce, Safranreis und sautierten Erbsen
CHF 13.50
Meatballs with red wine reduction, mashed potato and celery, steamed broccoli // Fleischbällchen mit Rotweinreduktion, Kartoffel- und Selleriepüree, gedünsteter Brokkoli
CHF 15.50