미역줄기 | Sea Mustard Stem (Wakame Stem)
쫄깃하고 아삭한 식감이 특징인 미역줄기는 무침이나 반찬으로 즐겨 먹는 해조류입니다.
Crunchy and slightly chewy, sea mustard stems are commonly enjoyed as a seasoned side dish or salad.
곰피 | Gompi Seaweed (Ecklonia cava)
두툼하고 부드러운 식감의 곰피는 살짝 데쳐 초장이나 양념과 함께 먹는 해조류입니다.
Gompi is a thick and tender seaweed often blanched and served with dipping sauces or seasoning.
꼬시래기 | Kkosiraegi (Red Seaweed / Gracilaria)
아삭한 식감과 상큼한 맛이 특징이며 샐러드나 무침으로 많이 활용됩니다.
Kkosiraegi is a crisp red seaweed commonly used in fresh salads or seasoned dishes.
쌈다시마 | Ssam Dashima (Kelp Wrap)
부드럽고 넓은 다시마를 살짝 데쳐 쌈 채소처럼 다양한 음식과 함께 싸서 먹는 해조류입니다.
Ssam dashima is tender kelp lightly blanched and enjoyed as a wrap with rice, seafood, or other dishes. 🌿
