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-以上圖片只供參考，所有貨品以實物為準
『八櫻牛』 Eight Blossom Beef
全新澳洲和牛品牌，日本第三大肉類生產商與澳洲肉商合作養飼，
榮獲2022年澳洲和牛協會獎項，絕對是信心保證，400日以上穀飼和牛，加上澳洲優質的畜牧環境，孕育出如大理石紋般的油花，絕對是不能錯過的澳洲和牛！
腹脅
位於腰脊部下方，因為靠近肚子所以油脂多，可以切成薄片作為火鍋片或燒肉片。
這個部位肉質緊實、味道豐富，是墨西哥料理愛用的部位。
比起日本和牛，澳洲和牛勝在脂肪平均又夠肉汁，烹調時油花化入牛肉之中，既有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甘甜，對初嘗牛扒人士來說是個極之不錯的選擇！
SKU: AUS_B100
