Fromage alpin classique à pâte mi-dure, réputé pour ses exceptionnelles qualités fondantes. Créé à l'origine par des bergers suisses au XIIe siècle, il offre une saveur riche, lactée et légèrement sucrée, qui s'intensifie en un arôme merveilleusement noisetté et robuste une fois chauffé. Conditionné sous vide.
SKU: CS00011
