Biologische tarwegluten, ook wel bekend als tarwe-eiwit, worden gebruikt om seitan te maken en zijn een onmisbaar ingrediënt in de vegetarische en veganistische keuken. Het lijkt qua uiterlijk en textuur sterk op vlees en wordt gebruikt als vervanger in vleesgerechten. Organic wheat gluten, also called wheat protein, is used to make seitan and is a staple in vegetarian and vegan kitchens. It closely mimics the look and texture of meat, making it an excellent meat replacement in many dishes.
SKU: 2b240cb9-705d-4994-bb00-2e9f05744da6
