Korianderzaad is afkomstig uit Zuid-Europa en de mediterrane regio. Koriander is een eenjarige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae), waartoe ook peterselie behoort. Hoewel alle delen van de plant eetbaar zijn, worden de verse bladeren en de gedroogde zaden het meest gebruikt bij het koken. Korianderzaad is de gedroogde vrucht van de plant en kan zowel heel als gemalen worden gebruikt. De milde, subtiele smaak is licht citrusachtig met zoete tonen. Coriander seeds are native to Southern Europe and the Mediterranean region. Coriander is an annual herb in the family of Apiaceae, the parsley family. Although all parts of the plant are edible, the fresh leaves and the dried seeds are the parts most often used in cooking. Coriander seeds are the plant’s dried fruit, which can be used whole or ground. Their mellow, subtle flavor is slightly citrusy with notes of sweetness.
SKU: b43caa95-ca28-4cec-861e-4441a4e1e227
