Een ambachtelijk desembrood gemaakt van spelt, een oeroud graan dat bekend staat om zijn licht verteerbare en nootachtige karakter. Door de langzame fermentatie ontstaat een zachte, open kruim met een subtiele zuurheid en een stevige, goudbruine korst. Dit brood combineert de voedzaamheid van spelt met de diepe smaak van traditioneel desem. Perfect voor wie op zoek is naar een lichtere, voedzame broodoptie. An artisanal sourdough bread made from spelt, an ancient grain known for its digestibility and nutty character. The slow fermentation creates a soft, open crumb with a mild tang and a firm, golden-brown crust. This bread combines the nutritional benefits of spelt with the rich taste of traditional sourdough. Perfect for those looking for a lighter, wholesome bread option.
SKU: 32ef582e-a428-44d2-9ccd-d65e715c486c
