Desem Volkoren

Desem Volkoren

Een voedzaam en karaktervol desembrood, volledig gemaakt van volkoren tarwemeel voor een volle, aardse smaak. Dankzij de langzame fermentatie ontwikkelt het een diepe complexiteit en een lichtzure toets, terwijl de grove structuur zorgt voor een stevige bite. De ambachtelijk gebakken korst is robuust en knapperig, perfect om dunne plakken van te snijden. Ideaal voor een voedzaam ontbijt of een stevige lunch. A nutritious and characterful sourdough bread, made entirely from whole wheat flour for a rich, earthy taste. The slow fermentation process enhances its deep complexity and mild tang, while the dense texture provides a satisfying chew. The artisanal crust is thick and crispy, perfect for slicing thinly. Ideal for a hearty breakfast or a filling lunch.
SKU: 08d81825-2516-4d7e-b2eb-fdac04f4b972
€ 4,60