Viande de boeuf de Goma/kg
La viande bovine contient de 26 à 31 % de protéines. Sa teneur moyenne en lipides varie de 2 % pour
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Viande de chèvre/kg
La viande de chèvre a une texture plus ferme que celle du chevreau et un goût animal plus prononcé.
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Viande de porc/kg
La viande de porc est tendre, peu filandreuse avec une belle couleur rose. Elle possède en outre un
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Saucisse de Goma/kg
Fabriqué à partir de viande de vache 100% naturelle, sans additifs chimiques, pour une dégustation u
10,00 $
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Requin/kg
Le requin est une sorte de poisson cartilagineux. Il fait partie de la même famille que les raies,
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Makayabu, Morue sèche/carton
La morue salée est une forme de transformation de la morue qui consiste à la faire sécher dans du se
75,00 $
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Morue fraiche/kg
Le cabillaud désigne uniquement le poisson sous sa forme fraîche ou surgelée.
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Mabundu rouge/kg
Poisson Dorade Rouge, un nom très peu connu dans son étymologie par plusieurs mais très connu en rép
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Capitaine/kg
Capitaine, nom donné à des poissons du genre Lethrinus, de la famille des Lethrinidae
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Sole/kg
Grâce à sa chair fine et délicate, tout à la fois ferme et tendre, la sole est classée parmi les poi
5,00 $
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