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"Anti-gaspi" est un terme familier en français qui signifie "anti-gaspillage". Il fait référence à toute action ou démarche visant à réduire ou à éviter le gaspillage, notamment le gaspillage alimentaire. Cela peut inclure des actions telles que la planification des repas, la conservation des aliments, l'utilisation des restes, et l'achat de produits anti-gaspi