1. Dimensiones y Formato
Ancho: 20 cm (Ideal para carnes, pescados enteros y vegetales).
Largo: 5 metros lineales (Rendimiento personalizable).
Diseño: Estructura multicapa con una cara gofrada (con relieve) para facilitar la extracción de aire y una cara lisa de alta transparencia.
2. Calidad y Seguridad Alimentaria
Material: Combinación de PA/PE (Poliamida y Polietileno) de alta densidad.
Certificación: Grado alimenticio, Libre de BPA y otros agentes químicos, garantizando que no se transfieran olores ni sabores al producto.
Higiene: Material impermeable que previene la proliferación de bacterias y la oxidación.
3. Resistencia y Versatilidad
Congelación: Evita las "quemaduras por frío", manteniendo la textura original del alimento por meses.
Calor: Apta para cocción Sous Vide y regeneración en microondas (perforando la bolsa previamente).
Reutilización: Si se lavan adecuadamente, las bolsas cortadas de esta bobina pueden ser reutilizadas para productos secos.
4. Ventajas Competitivas (Para el cliente)
Cero Desperdicio: El usuario corta solo lo que necesita (ej. un trozo de 15 cm o uno de 40 cm).
Ahorro: Suele ser más económico por metro cuadrado que las bolsas precortadas.
Compatibilidad: Diseñada para trabajar perfectamente con tus equipos Avid Armor y Stone Black, además de otras marcas de succión externa.
