절편(Jeolpyeon)은 찹쌀 또는 멥쌀 반죽을 쪄서 송편처럼 납작하게 눌러 찍은 전통 떡입니다. 다양한 색과 무늬로 꾸며지며, 쫄깃한 식감과 단정한 모양이 특징입니다. 명절이나 잔칫날, 다과상에 자주 올라가는 고운 떡입니다.
⸻
Jeolpyeon (Patterned Korean Rice Cake)
Jeolpyeon is a traditional Korean rice cake made by steaming glutinous or non-glutinous rice flour and pressing it into decorative shapes. It has a chewy texture and elegant appearance, often served during holidays or on ceremonial tables.
⸻
印花年糕（Jeolpyeon)
印花年糕是用糯米或粳米粉蒸制后压模成型的韩国传统年糕。外形精致、色彩多样，口感有嚼劲，常在节日或宴席中出现，是一道美观又传统的糕点。
