Daun singkong umumnya memiliki rasa yang agak pahit. Sehingga perlu diolah dulu sebelum dikonsumsi. Umumnya, daun singkong dikonsumsi sebagai tumisan.
Daun singkong kaya akan protein. Bahkan lebih tinggi dari protein pada daun bayam. Terdapat potensi kelebihan/kekurangan gramasi +-10% per pack.
