Producto de las abejas a partir del néctar de las plantas, contiene azúcares naturales como glucosa, fructosa, maltosa, sacarosa. Se usa como endulzante natural, con vitaminas C, B1, B2, B3, B5, minerales fósforo, calcio, magnesio, silicio, hierro, manganeso, yodo, zinc, oro, y plata, aminoácidos esenciales.
