Stärke bake
Brioche de Ajo y Perejil
Pan artesanal suave y esponjoso, elaborado con la receta clásica del brioche francés y enriquecido con ajo fresco y perejil. Su miga tierna se funde con el aroma de las hierbas y el dorado crujiente de la corteza, creando una explosión de sabor en cada bocado. Ideal para acompañar carnes, pastas, quesos o simplemente disfrutarlo solo, recién horneado. Un pan rústico, aromático y gourmet que convierte cualquier comida en un festín.
4000,00 $
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Focaccia clásica de Romero y Ajo
Porción de 300 g de focaccia esponjosa y aromática, elaborada con aceite de oliva, sal, escamas de ajo dorado y romero fresco. Su corteza crujiente y su interior suave la hacen perfecta para acompañar quesos, embutidos, ensaladas o simplemente disfrutarla sola.
2500,00 $
Shokupan Japonés
Pan japonés de leche de con masa suave, húmeda y esponjosa. Su textura aireada y su sabor delicado lo hacen perfecto para tostadas, sándwiches o para disfrutar solo.
5000,00 $
Bagels Estilo New York
Bagels artesanales de miga húmeda y suave, con la clásica textura elástica por dentro y una corteza dorada por fuera. Cubiertos con un mix de sésamo blanco y negro que les aporta sabor y crocancia. Perfectos para sándwiches, untar con queso crema o disfrutar tostados.
2000,00 $
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Hogaza Beet
Hogaza de pan de 500 gr con remolacha. La remolacha le da un color más intenso en la miga y un sabor ligeramente dulce y terroso, muy interesante para una hogaza artesanal. Ideal para diferenciar la mesa.
4500,00 $
Hogaza de Pan
Corteza dorada y crujiente, miga suave y aireada, con ese sabor auténtico que recuerda al pan casero de siempre. Perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar sola con un toque de manteca o aceite de oliva.
5000,00 $
Ciabatta
Ciabatta con corteza dorada y crujiente, miga aireada y ligera, perfecta para sándwiches.
1500,00 $
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