Semi Centeno | Pan de masa madre_0
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Semi Centeno | Pan de masa madre
Semi Centeno | Pan de masa madre

Semi Centeno | Pan de masa madre

• Pan de masa madre con harina blanca de alto contenido proteico y un porcentaje de harina de centeno orgánica, buscando el equilibrio de desarrollo de gluten y alveolos notorios.
• 30 horas de fermentación total
• Peso promedio: 800gr a 1000gr