SOLUTIONS RH + FOOD INDUSTRY
a pour mission d'assurer le bien-être sur le plan alimentaire de ses consommateurs (en quantité et qualité suffisante) dans l’espace et dans le temps.
Poulet rôti
INGREDIENTS poulet entier, nettoyé et à la température ambiante 1 tranche doignon 2 c. de moutarde 1 c. feuilles de thym 1 c. Romarin Val tasse de persil haché 1 cuillère à café Bicarbonate de soude 3 gousses d’ail écrasées 2 piments forts séchés l cube de bouillon, facultatif Le poivre noir et le sel, au goût 21 d’huile végétale
FCFA 1,500
Sauce de gombo
INGREDIENTS : Viande, poisson,crabes Gombo Sel Sel gemme Poivre Cube Oignon Ail JHuile Tomate Piment (facultatif) ACCOMPAGNEMENTS: Couscous de manioc, •Couscous de riz Couscous de maïs Couscous de tapioca
FCFA 1,000
