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Semplice Restaurante

Calle Lorenzo despradel # 11, Santo Domingo
Descubre el auténtico sabor de Italia en nuestro restaurante SEMPLICE, donde cada plato es una obra maestra de pasta artesanal. Disfruta de una experiencia.

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ENTRADAS

Bruchetta Italiana

Bruchetta Italiana

$150.00

Olio Parmesano

Olio Parmesano

$299.00

Sopa de Mariscos

Sopa de Mariscos

$665.00

Carpaccio de Zucchini

Carpaccio de Zucchini

$299.00

Hongos Salteados

Hongos Salteados

$535.00

Croquetas de Pollo

Croquetas de Pollo

$299.00

VINOS

“Una cuidada selección de vinos italianos y del mundo, pensados para acompañar cada plato.”

19 CRIME

En cuanto a sus características, es un vino tinto seco y afrutado, con notas de roble y vainilla. Es perfecto para acompañar carnes rojas, pastas y quesos. ( 13,5 % Grado alcolico )

$2,300.00

19 CRIME

PALO ALTO

Un ensamblaje seco basado en 50% cabernet, 30% carmener y 20% variedad aportando a la mezcla su dosis de la característica propia de la cepa. Una suave estructura con un toque de barrica lo hacen bien balanceado. ( 13,5 % Grado alcolico )

$1,500.00

PALO ALTO

ROSSO TOSCANA

Un Rosso Toscana, con su perfil afrutado y a menudo con notas especiadas, combina muy bien con una variedad de platos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla o asadas, pasta con salsas de carne o tomate, y quesos de sabor intenso. ( 12,5 % Grado alcolico )

$1,199.00

ROSSO TOSCANA

DON CAMILO

Es un tinto robusto, con notas de frutas rojas maduras, especias, y un toque de roble. Gracias a la combinación del Sangiovese (ligeramente ácido y frutal) con el Cabernet Sauvignon (estructurado y con taninos marcados). 14,5 % Grado alcolico

$2,999.00

DON CAMILO

CASA ALTA

Vino tinto elegante y equilibrado, con notas de frutas maduras, especias suaves y un toque de roble. Ideal para acompañar pastas, carnes y quesos curados. 12 % Grado alcolico

$949.00

CASA ALTA

PROSECCO TINTORETTO

Es un espumante italiano fresco, afrutado y elegante. Suele tener notas de manzana verde, pera, flores blancas y cítricos, con una burbuja fina y una acidez refrescante. Este tipo de vino va excelente con platos ligeros y frescos de la gastronomía italiana, ideal para entradas o cenas más suaves. 11 % Grado alcolico

$1,900.00

PROSECCO TINTORETTO

APPASSIMENTO

El vino tinto Appassimento Aprimondo, de las colinas de Apulia, se elabora con uvas Negroamaro, Merlot y Malvasia Nera secadas varias semanas. Fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada. 16 % Grado alcolico

$1,399.00

APPASSIMENTO

NERO D AVOLA

El vino tinto Appassimento Aprimondo se produce en las colinas sicilianas. Las uvas puras de Nero d'Avola se secan en un secadero durante varias semanas. La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada.

$1,399.00

NERO D AVOLA

NERO D AVOLA

Este Nero d'Avola de Sicilia posee un aroma intenso y confiturado a frutos rojos maduros y moras. Sus mismos sabores ricos y deliciosos en boca lo convierten en el acompañamiento perfecto para espaguetis a la boloñesa y carnes rojas. 12 % Grado alcolico

$1,100.00

NERO D AVOLA