Le plateau Royak est constitué de :
- 5 brochettes de viande de bœuf braisées
- 1 gros maquereau ( chinchard ) braisé
- 1 côtelette de porc braisée
- 4 pilons de poulet braisés
- plantains frits
- 2 bâtons de manioc
Piment et condiments verts fournis avec 😊.
