Pomme frites
T-Bone steak
Côte de veau grillée servie avec des pommes frites
38,00 $
Filet Mignon au Beurre Maître d'Hotêl
Filet de bœuf tendre, sublimé par un beurre maître d'hôtel aux fines herbes, accompagné de légumes sautés
42,00 $
Côtelettes d'agneau
Côtelettes d'agneau lentement braisé accompagné d'une purée de pommes de terre onctueuse
36,00 $
Entrecôte Charolaise
Viande de bœuf tendre et persillée grillée à la perfection, accompagnée de légumes sautés et d'une sauce au poivre noir
38,00 $
Cotes de porc grillées à la moutarde et poibre noir
Côtes de porc savoureuses, grillées et enrobées d'une sauce moutarde et poivre noir, servies avec brocolis sautés.
28,00 $
Samossa Viande Epicée (5 pièces)
Feuilleté doré et croustillant garni de bœuf assaisonné avec des épices douces et oignons caramélisés
14,00 $
Samossa Poulet Epicée (5 pièces)
Feuilleté délicatement frit, farci de poulet tendre parfumé aux fines herbes et relevé d'une touche épicée
12,00 $
Cuisses de Grenouilles à l'Ail et Pili Pili
Cuisses de grenouilles sautées au beurre d'ail et relevés au pili pili pour une saveur intense et légèrement piquante
22,00 $
Tempura Croustillant de Crevettes (5 pièces)
Crevettes enrobées d'une pâte tempura légère et croustillante servies avec une sauce aigre-douce légèrement sucrée
16,00 $
Saucisses de Goma
20,00 $
Sambaza Traditionnel
18,00 $
Cossa à l'Ail Pili
Cossa moyen avec ail pilé et pili pili, accompagnées d'une sauce citronnée légèrement épicée
30,00 $
Filet de Saumon aux Epinards et Sauce Poivre Vert
Filet de saumon grillé à la perfection, accompagné d'épinards tendrement tombés au beurre et d'une sauce onctueuse au poivre vert
35,00 $
Tilapia Entier Grillé façon Kivu
Tilapia entier mariné aux herbes de Kivu, grillé avec ciboulette et citron offrant une chair moelleuse et parfumée
32,00 $
Tilapia Géant Entier Grillé façon Kivu
Tilapia géant entier mariné aux herbes de Kivu, grillé avec ciboulette et citron offrant une chair moelleuse et parfumée
40,00 $
Chicken Alfredo Crémeux
Spaghetti enrobés d'une sauce crémeuse au parmesan agrémentés de blanc de poulet grillé
24,00 $
Linguine du Chef aux Crevettes et Poivrons
Linguine sautés aux crevettes poivrons rouges, verts et jaunes, sauce tomate mijoté, touche de parmesan
26,00 $
Tagliatelles Arrabiata
Tagliatelles fraîches servies avec une sauce tomate légèrement épicée et du parmesan râpé
18,00 $
Spaghetti Bolognaise Tradition
Spaghetti enrobé d'une sauce bolognaise maison à base de tomates et de viande hachée, légèrement adoucie avec des carottes
20,00 $
Caille Sautée aux Epices Douces
Caille marinée aux épices et dorée à la poêle, offrant une chair tendre et savoureuse.
28,00 $
Escalope de Cordon Bleu
Blanc de poulet croustillant farci de jambon de dinde et de fromage fondant servi avec les légumes du chef
24,00 $
Coquelet de Volaille désossé et Légumes sautés
Demi-coquelet mariné aux épices et grillé, accompagné de légumes sautés et d'une sauce aux champignons onctueuse
26,00 $
Crêpe flambée à la banane
Crêpe moelleuse garnie de bananes caramélisées et flambées au rhum.
12,00 $
Fondant au chocolat et boule de Glace
Gâteau au chocolat avec un cœur coulant, servi avec une boule de glace vanille.
14,00 $
Dame blanche
Coupe de glace vanille ou chocolat nappée d'une sauce chocolat maison et surmontée de chantilly légère.
10,00 $
Mousse au chocolat
Dessert au choix : Tiramisu onctueux au café ou mousse au chocolat aérienne.
9,00 $
Assiette de fruits fraicheur
Sélection de fruits de saison joliment dressé pour une touche légère et rafraichissante.
8,00 $
Steak Chalupa _ Saveurs Tex-Mex
Pain Chalupa croustillants et feuilleté à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, garni de bœuf assaisonné, laitue fraiche, tomates, mélanges de trois fromages fondus et crème sure.
18,00 $
Burger au champignon
Pain moelleux, salade fraiche, oignon, tomate, steak de bœuf juteux, mozzarella fondante et champignons sautés.
18,00 $
Double Cheese Burger
Mozzarella, cheddar affiné, salade croquante, oignons caramélisés, double steak de bœuf, cornichon et tomate le tout dans un pain brioché.
22,00 $
LES SAUCES
Ajoutez une touche de gourmandise à votre plat avec nos sauces maison préparées avec soin.
Sauce Béarnaise
Une sauce onctueuse à base de beurre, jaunes d'œufs, échalotes et estragon, idéales pour accompagner les viandes grillées et les frites.
4,00 $
Sauce champignon
Une sauce crémeuse et savoureuse aux champignons sautés, relevée d'un soupçon d'ail et de crème, parfaite pour les volailles et les viandes rouges.
4,00 $
Sauce Poivre Vert
Une sauce relevée et parfumées aux grains de poivre vert concassés, adoucie avec une touche de crème, idéale pour les viandes rouges et les entrecôtes.
4,00 $
Sauce Roquefort
Une sauce crémeuse et intense à base de fromage Roquefort affiné, parfaite pour rehausser le goût des viandes et des burgers gourmands.
6,00 $
Pommes en peau dorée
Pommes de terre rôties au four avec leur peau, assaisonnées aux herbes aromatiques.
6,00 $
Bananes plantin dorées
Tranches de bananes mûres frites jusqu'à obtenir une texture tendre et dorée.
5,00 $
Pommes de terre sautées à l'ail
Pomme de terre coupées en cubes et dorées à la poêle avec ail confit et persil.
6,00 $
Frites Maison
Pommes de terre taillées à la main et frites pour une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
5,00 $
Frites de patate douce
Pommes de patate douce dorées, légèrement sucrées et croustillantes.
7,00 $
Riz blanc parfumé
Riz vapeur simple et léger, idéal pour accompagner tout type de plat.
4,00 $
Légumes sautés
Mélange de légumes de saison poêlés à l'huile d'olive et relevés d'ail et de fines herbes.
7,00 $