Potongan daging sapi bagian kaki bawah dengan serat tebal dan sedikit lemak, cocok untuk olahan berkuah seperti sop, rawon, semur, atau oseng pedas. Saat dimasak lama, teksturnya menjadi empuk dan gurih dengan aroma daging yang kuat.
✨ Keunggulan:
- Potongan khas untuk masakan berkuah
- Tekstur kenyal empuk setelah dimasak
- Kaya rasa dan gurih alami
- Cocok untuk sop, rawon, atau semur
Berat: ±500 gram (frozen)
Simpan di freezer dan cairkan sebelum dimasak untuk hasil terbaik.
