Origine : Cusco
Productrice: Hilda Leguía
Altitude : 1700 m
Variété : Geisha Inka
Profil aromatique : Café délicat, doux et soyeux, avec des notes notes de thé à la rose, miel, mandarine et fruit de la passion. Floral
Score SCA: 88+
Finca “ La Esperanza” – Cusco, Pérou
Au cœur d'Incahuasi, dans la région de Cusco, la ferme La Esperanza est un véritable trésor caché où l'on cultive un café d'une qualité exceptionnelle. La propriétaire, Hilda Leguía, a choisi ce nom en hommage à l'espoir que la culture du café lui a apporté, transformant la vie de sa famille et finançant l'éducation de ses cinq enfants.
Grâce à son travail méticuleux, Hilda cultive ce café unique entre 1848 et 2000 mètres d'altitude, dans une région ancrée dans la tradition inca et le profond respect de Pachamama. Le dévouement de Hilda a été récompensé lorsque son café s'est vu décerner la première place du prestigieux prix de la Cup of excellence Pérou 2020.
SKU: PR02-3000
