Sopa Miso (Miso soup)
Tofu, wakame tostado, cebollín. - Tofu, wakame, green onions
₡2 495,00
Age Dashi Tofu
Tofu frito, jengibre, cebollín, salsa Ponzu - Fried tofu, ginger, green onions, Ponzu sauce
₡2 995,00
Tataki de atún (Tuna tataki)
Atún sellado con ajonjolí y salsa jengibre. - Seared tuna with sesame seeds and ginger sauce
₡4 995,00
Crispy Salmon Pokets
Salmón, aguacate y queso crema al panko. - Salmon, avocado and cream chesse. (Panko)
₡4 995,00
Ensalada Wakame (Wakame Salad)
Ensalada de algas frescas y fideos de arroz tostados. - Seaweed salad and crispy rice noodles
₡3 995,00
Wakame Tropical (Tropical Wakame)
Algas frescas, ensalada de kanikama, mango, aguacate, fideos tostados y Mayo-sriracha - Seaweed sa
₡4 995,00
Wakame y Atún (Tuna Wakame)
Atún Tataki, algas frescas, fideos de arroz tostados y salsa Ponzu. - Tuna Tataki, seaweed salad,
₡5 495,00
Atún (Tuna) Sushi Toast
Alga Nori al panko, sashimi de atún, mango relish, algas frescas. - Panko crusted Nori, tuna sashi
₡4 495,00
Salmon Sushi Toast
Alga Nori al panko, sashimi de salmón, queso crema, rodajas de limón, algas frescas - Panko cruste
₡4 495,00
Camarón (Shrimp) Sushi Toast
Alga Nori al panko, camarón tempura, mayonesa picante, salsa de anguila, aguacate y cebollín. -
₡4 495,00
Kanikama Sushi Toast
Alga Nori al panko, kanikama, mayonesa picante, aguacate, algas frescas. - Panko crusted Nori, ka
₡4 495,00
Tartar de Atún picante(Spicy Tuna)
Atún con aguacate, cebollín, mayonesa picante y chips de wantán. - Tuna with avocado, green onions
₡5 495,00
Tartar de Mixto(Mixed)
Atún, salmón, aguacate, mango, salsa de jengibre y chips de wantán. - Tuna, salmon, avocado, mango
₡5 495,00
Tartar de Salmón
Salmón con aguacate, pepino, salsa de anguila y chips de wantán Salmon with avocado, cucumber, ee
₡5 495,00
