Встречайте рассвет на вершине: 1900 (!) метров.
А значит кофе кислотный, искрящийся, умеренно плотный.
Метод производства: Lavado
Рейтинг specialty кофе (SCA): 84/100
ВКУС: Шоколад, карамель, фрукты и даже чайные ноты.
Лучше готовить: френч-пресс, мока, кофе машина, фильтр
