請注意本產品為原條鯖魚,包含鯖魚內臟,客人需自行處理。
鯖魚具有豐富的營養價值,是很好的食材選擇。 它富含蛋白質、不飽和脂肪酸(DHA及EPA)、維生素B群、維生素D、鈣質、鐵質等多種營養素。 鯖魚可以幫助調節血脂、預防心血管疾病,並有助於腦部和視力發育。
建議食法: 煎,焗,烤,氣炸都非常適合!
小編煮意:鯖魚徹底解凍後,清理魚內臟後,先用胡椒粉醃10分鐘,然後再以鹽麴醃1小時,再放入焗爐,以180度焗20~25分鐘待魚全熟後,即可食用,咸香味美。
(因每款焗爐受熱程度不一,以上加熱方法僅供參考。)