Esta receta nació horneando con mi niñez. Tiene un sabor agrio en su interior que es resaltado aún más por su glaze y sus limones caramelizados. Para hacerlo más saludable incluimos semillas de chia, poppy, y de linaza en el interior. La masa es fermentada por 24 horas antes de hornearse.
Ingredientes
Harina de trigo, sal, agua, azúcar, huevo, aceite de coco, limón, lima, baking soda, azúcar de confección, semillas de chia, semillas de poppy y semillas de linaza.
