Los short ribs prime de res, provenientes de novillos AA criados en las fértiles fincas del Sur del Lago de Maracaibo, ofrecen una experiencia gastronómica de lujo gracias a su marmoleo excepcional y sabor profundo. Ideales para cocciones lentas como el braseado, la parrilla o el ahumado, su carne jugosa y hueso aportan un sabor intenso y una presentación elegante a cualquier plato gourmet.
SKU: B2B6010
