El Tri Tip, un corte triangular de res extraído de la parte inferior del solomillo, proveniente de novillos AA criados en las fértiles fincas del Sur del Lago de Maracaibo, destaca por su sabor intenso y textura tierna. Su marmoleo excepcional y versatilidad culinaria lo hacen ideal para asados, horneados y estofados, ofreciendo una experiencia gastronómica memorable tanto en restaurantes como en eventos especiales.
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