Le Cabernet Sauvignon du Domaine Ste Cécile présente une robe rubis profond et sombre. Le nez offre un bouquet puissant de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, subtilement nuancé de notes boisées et de grain de café. En bouche, il s'ouvre sur une explosion de fruits noirs frais et de feuille de cassis, soutenue par des tanins fermes et structurés, pour une finale longue et persistante.
Un excellent choix avec les viandes rouges, la volaille et le gibier, notamment grillés, rôtis ou braisés, et un compagnon idéal des fromages affinés. À servir à température ambiante pour une expression optimale.
