Asal Produk:
Indonesia (Jawa Barat)
Gramasi Produk:
200gr per pack
Berat produk yang diterima oleh pembeli dapat berbeda-beda ±10% dari berat yang tertera di aplikas
Masa Simpan Produk:
3-5 Minggu di Suhu Ruang
Deskripsi Produk:
Lengkuas, juga dikenal sebagai galangal, adalah sejenis rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan Asia Tenggara untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
Lengkuas memiliki bentuk yang mirip dengan jahe, tetapi dengan warna yang lebih cerah dan kulit yang lebih keras.
Lengkuas memiliki aroma yang harum, segar, dan sedikit pedas. Rasa lengkuas adalah kombinasi dari pedas ringan, manis, dan sedikit pahit.
Lengkuas sering digunakan sebagai bumbu dalam sup, kari, tumisan, dan hidangan berkuah lainnya. Biasanya dimasukkan utuh dalam masakan untuk memberikan rasa dan aroma, dan kadang-kadang diiris tipis atau digiling untuk memperoleh rasa yang lebih kuat.
SKU: BR-0013
