El pebrot Morró Cierzo produeix fruits amb forma de cor, de color vermell intens i carn gruixuda i consistent. És una varietat robusta i de molt bona qualitat.
És ideal per a escalivades, sofregits i conserves, gràcies a la seva textura i sabor. Molt utilitzat en cuina domèstica.
Cultiu: varietat de cicle mitjà, amb producció alta i uniforme.
