El pebrot Gogosar és una varietat de fruit curt i aplanat, de color vermell i carn molt gruixuda i dolça. Té una forma característica semblat a una tomata i molt apreciada.
És ideal per a amanides, escalivat i conserves, aportant dolçor i consistència. Molt utilitzat en cuines de l’est d’Europa.
Cultiu: varietat de cicle mitjà, amb producció estable i fruits uniformes.
