La pastanaga nantesa és una varietat clàssica que fa una arrel cilíndrica i recta, de color taronja intens i carn dolça i tendra. Destaca per la seva uniformitat i bona qualitat.
És ideal tant per menjar crua en amanides com cuinada en bullits, cremes o guisats, sent una de les pastanagues més versàtils a la cuina. Molt apreciada en el consum quotidià.
Cultiu: varietat de cicle mitjà, adequada per a cultius de primavera i tardor, amb producció regular i arrels ben formades.
