La mongeta Perona fa beines verdes, rectes i uniformes, molt atractives i de bon calibre. És una varietat equilibrada, pensada per a un consum tendre de qualitat.
És ideal per a cuina diària, bullida o saltejada, mantenint una bona textura. Molt apreciada per la seva regularitat.
Cultiu: varietat de cicle mitjà, amb producció estable i fiable.
