El meló blanc Ribatejo és una varietat tradicional que fa fruits grans, de pell clara i polpa blanca, molt dolça i aromàtica. Destaca per la seva textura sucosa i el seu gust suau, molt agradable al paladar.
És ideal per al consum en fresc, especialment com a postres d’estiu. És una varietat molt apreciada per la seva qualitat gustativa.
Cultiu: varietat de cicle mitjà, adequada per a cultius de primavera i estiu, amb producció