L'anet (en castellà, eneldo) és una planta aromàtica fonamental tant pel seu valor terapèutic com per la seva utilitat biològica en un cultiu.
Beneficis a l'hort
Tenir anet plantat al teu hort o jardí no és només una qüestió culinària, sinó també estratègica segons la Generalitat de Catalunya:
Control biològic: Atrau insectes beneficiosos, com les marietes o les vespes depredadores, que ajuden a combatre plagues de pugó de forma natural.
Pol·linització: Les seves flors grogues són molt atractives per a les abelles i altres pol·linitzadors, millorant la productivitat de tot l'hort.
Cultiu fàcil: S'adapta bé a ple sol i no requereix cures gaire complicades, sempre que el sòl estigui ben drenat.
Propietats per a la salut
Tradicionalment, l'anet s'ha utilitzat per les seves virtuts medicinals, especialment en infusions:
Digestió: Facilita el procés digestiu, ajuda a reduir els gasos (propietats carminatives) i combat la inflor abdominal.
Diürètic natural: Estimula l'eliminació de líquids i ajuda a depurar els ronyons.
Salut femenina: S'utilitza sovint per alleujar els dolors menstruals i ajudar a regular el cicle.
Sistema immunitari: Gràcies al seu contingut en vitamina C i antioxidants, reforça les defenses de l'organisme
