Neo Sentido es un vino tinto español elaborado por Bodegas Neo, perteneciente a la Denominación de Origen (D.O.) Ribera del Duero.
Características principales
• Uva: 100% Tempranillo (proveniente de viñas con una edad aproximada de 50 a 60 años).
• Crianza: Envejecido durante aproximadamente 12 meses (o entre 8 y 12 meses según la añada) en barricas de roble francés (70%) y roble americano (30%).
• Elaboración: No se clarifica ni se filtra antes de su embotellado.
• Perfil de sabor: Presenta un color rojo picota o púrpura profundo, aromas a frutas negras maduras (moras, ciruelas), notas especiadas (clavo, pimienta), cedro, cacao y un final persistente.
