Hollywood House
📍San Ramón de Alajuela
Una Experiencia Gastronómica
Tartar de Atún
Fresco atún nacional, aguacate, crocante de plátano y emulsión de soya, con un toque asiático suave. (Fresh tuna, avocado, crispy plantain and soy banana crunch and soy emulsion, with a mild Asian Asian touch.)
₡6 150,00
Bruschetta de Camarón
Camarón al ajillo con guacamole, aperitivo ligero y fresco, perfecto para compartir. (Garlic shrimp with guacamole, a light and fresh appetizer, perfect for sharing.)
₡5 050,00
Ceviche
Ceviche de pescado estilo tico, acompañado de chips de plátano tostado. (Costa Rican-style fish ceviche, served with toasted plantain chips.)
₡3 760,00
Ensalada César
La clásica ensalada César con crotones, parmesano y pollo a la plancha, con un toque crujiente y cremoso. (The classic Caesar salad with croutons, Parmesan cheese, and grilled chicken, with a crunchy, creamy touch.)
₡4 700,00
Entraña
Entraña a la parrilla, jugosa, acompañada de salsa chimichurri fresca. (Juicy grilled flank steak, accompanied by fresh chimichurri sauce.)
₡14 145,00
Lomito de Res
Lomito tierno con una salsa de chimichurri fresco. (Tender sirloin with a fresh chimichurri sauce.)
₡11 808,00
Churrasco
Churrasco jugoso con salsa chimichurri fresca. (Juicy steak with fresh chimichurri sauce.)
₡13 038,00
Picaña
Un corte de picaña de 300g, asado al estilo brasileño y acompañado de chimichurri picante. (A 300g cut of picanha, grilled Brazilian-style and accompanied by spicy chimichurri.)
₡11 439,00
Chuletón glaseado
Un chuletón tierno y jugoso, acompañado con coulis de mango y puré de ayote rostizado con manzana. Digno de un rey. (A tender and juicy chop steak, served with mango coulis and roasted squash puree with apple. Fit for a king.)
₡10 455,00
Costillas BBQ Tamarindo
Costillas tiernas de cerdo glaseadas con salsa barbacoa de tamarindo, un sabor agridulce único. (Tender pork ribs glazed with tamarind barbecue sauce, a unique sweet and sour flavor.)
₡10 824,00
Bocadillos de Salmón
Salmón cortado en dados, en salsa de miel de abeja y limón. (Diced salmon in a honey and lemon sauce.)
₡8 856,00
Corvina en salsa de Pomodoro
Filete de corvina en salsa pomodoro con vino tinto (20 min). Grilled sea bass fillet in pomodoro and red wine sauce (20 min).
₡8 733,00
Corvina en Salsa de Alcaparras
Filete de corvina en salsa de alcaparras y limón (20 min). Grilled sea bass fillet with caper and lemon sauce (20 min).
₡8 610,00
Salmon en Salsa de Fresa
Filete de salmón con salsa de fresas frescas. Salmon fillet with fresh strawberry sauce.
₡9 770,00
Pollo Especial
Pechuga al horno con manzana verde, tocino y salsa de vino blanco (20 min). Baked chicken breast with green apple, bacon, and white wine sauce (20 min).
₡10 455,00
Pollo a la naranja
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de naranja. Grilled chicken breast with orange sauce.
₡6 765,00
Pollo teriyaki
Pollo con ajonjolí tostado y salsa teriyaki dulce y tropical. Chicken with toasted sesame and sweet tropical teriyaki sauce.
₡6 765,00
Hambuguesa de Pollo
Pollo empanizado o a la plancha, queso cheddar, mayonesa de ajo rostizado y ensalada de repollo dulce. (Breaded or grilled chicken, cheddar cheese, roasted garlic mayonnaise, and sweet cabbage slaw.)
₡5 700,00
Hamburguesa HH
Hamburguesa de carne con queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa secreta en pan brioche. (Beef burger with cheddar cheese, caramelized onions, and secret sauce in a brioche bun.)
₡5 900,00
Wrap de Camarón
Wrap de camarones al ajillo, lechuga, tomate, mayonesa de limón y cilantro, mozzarella. (Garlic shrimp wrap, lettuce, tomato, lemon and cilantro mayonnaise, and mozzarella.)
₡6 339,00
Ensalada Verde
Ensalada fresca con vinagreta de maracuyá. (Fresh salad with passion fruit vinaigrette.)
₡1 290,00
Vegetales Asados
Vegetales asados. (Roasted vegetables.)
₡1 290,00
Papas Mini
Papas con romero, frescas y sencillas. (Potatoes with rosemary, fresh and simple.)
₡1 290,00
Puré de Papa
Puré de papa suave y cremoso. (Smooth and creamy mashed potatoes.)
₡1 290,00
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