Inspirirana tradicionalnim laoskim jelom Nam Khao, ova salata kombinira hrskavu rižu premazanu crvenom curry pastom, svježe začinsko bilje (mentu i korijander), krastavce, ljutiku i prepečeni kikiriki. Sve je povezano aromatičnim preljevom s đumbirom, sojinim umakom, limunovim sokom i daškom chili crispa.
