Libra
Receta Chicha de Saril
Lavas el saril fresco, lo hierves sin semilla con jengibre y un toque de canela hasta que el agua se ponga rojo intenso. Cuela, endulza con azúcar o miel mientras aún está caliente y ajusta acidez con un chorrito de limón. Dejas enfriar y sirves bien fría.