Piña dulce de Chorrera
Cómo saber si está lista? Huele dulce en la base y la cáscara cede un poco al presionar; al venir sin corona, ya está cerca de su punto óptimo.
Para que te dure más: guárdala entera en refri 5–7 días; ya pelada en envase sellado, consumir en 3–4 días.
