El rey indiscutible del ahumado."
Corte premium de res ahumado pacientemente durante horas a baja temperatura con leña seleccionada, logrando una textura tan suave que se deshace sola con el tenedor. Posee una icónica corteza de especias (bark) bien sellada y un anillo de humo penetrante que concentra todo el sabor artesanal BBQ.
SKU: BRISK-AHUM