Les gésiers de poulet sont un mets prisé pour leur texture ferme et leur saveur intense. Parfaits pour être cuisinés de diverses façons, ils se prêtent aussi bien à des recettes mijotées qu’à des plats grillés ou frits. Très populaires dans la cuisine traditionnelle, les gésiers de poulet apportent un goût authentique et un supplément de protéines à vos repas
