Découvrez notre tilapia frais, un poisson à chair blanche tendre et délicate. Reconnu pour sa saveur douce et sa texture ferme, le tilapia est idéal pour une variété de recettes allant des grillades aux plats en sauce. C’est un choix parfait pour des repas sains et nutritifs.
Différents types de Tilapia disponibles :
Tilapia (petite carpe) / 300-500g :
Idéal pour des portions individuelles, parfait pour les grillades ou en friture rapide. Sa petite taille en fait un choix simple et rapide à préparer.
Tilapia (carpe moyenne) / 500-800g :
Cette taille est parfaite pour les repas en famille, avec suffisamment de chair pour être cuisinée en sauce ou au four avec des légumes.
Tilapia (carpe grande) / 800g+ :
Un poisson de grande taille, idéal pour les grandes tablées ou pour des recettes plus élaborées comme des papillotes ou des plats mijotés. Sa chair ferme permet une cuisson lente sans se désagréger.
