¿Qué es?
Harina de coco libre de gluten.
¿Para qué sirve?
La harina de coco es un superalimento versátil que se destaca por su riqueza en fibra, proteínas y grasas saludables, además de tener un bajo índice glucémico. Esto la convierte en una opción ideal para quienes buscan alternativas nutritivas, especialmente si tenés celiaquía, diabetes o querés reducir el consumo de carbohidratos en tu dieta.
¿Cómo usarla?
Es ideal para hornear, ya que absorbe mucha humedad. Podés usarla para hacer galletitas, tortas y paness. Al ser tan absorbente, generalmente se usa menos cantidad que otras harinas. También puede usarse para rebozar carnes o verduras, dándoles un toque crujiente.
Info adicional
Sin T.A.C.C.
Apto Celíaco
Apto Vegano
Sin Lactosa
Sin Azúcar Agregada
Sin Conservantes
0% Grasas Trans
