Epicurean Palate Grazing
Online Boutique Grazing Gourmet;
Grazing combina o melhor de uma tábua de queijos e um prato de charcutaria gourmet; Com uma abordagem mais holística - incorporando uma gama mais ampla de ingredientes; Especializada na criação e venda de tábuas, cestas, mesas artisticamente dispostas com uma seleção indulgente de iguarias curadas, queijos, frutas frescas, nozes, hors d'œuvre e outros acompanhamentos.
Produção elaborada de Chocolates, Conserva de nozes em mel Rosmaninho, Compotas & Viennoiserie - com ingredientes de alta qualidade e outros produtos premium de edição limitada.
Atendemos a eventos, com a opção de Finger Food Delicacy (hors d'œuvre+) Ambulante & Grazing Bar.
Oferecemos encomendas personalizadas como caixas pré-fabricadas entre outros materiais artesanais.
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Estamos em uma busca incessante por ingredientes no auge do seu perfil de sabor, fazendo da nossa missão selecionar cuidadosamente os melhores ingredientes que a Mãe Natureza e os nossos fornecedores e artesãos têm para oferecer.
Através de um extenso dossier de inclusões excepcionais, promovemos as características únicas de cada tábua, cesto, flor, queijo, noz e obscuridade para destacar o artesanato e o prestígio de cada matéria-prima.
Este processo meticuloso de obter os melhores produtos da categoria no auge dos seus perfis de sabor - é um trabalho de amor, que proporciona uma experiência de sabor incomparável enquanto viaja pelo mundo através da Epicurean Palate Grazing.
Qualidade dos Ingredientes
Em primeiro lugar, avaliamos cada amostra lado a lado para comparação, medindo a cor, a textura, o sabor e a qualidade.
Na prova, comparamos a sensação de boca, primeira impressão, notas médias e final.
Os nossos produtos possuem características únicas que procuramos contrabalançar com as inclusões selecionadas. Assim, degustamos cada ingrediente sensacionalismo - cada material e determinamos se haverá ou não correspondência.
Desenvolvimento de receitas
Depois de identificarmos cada ingrediente de primeira linha, iniciamos o desenvolvimento e a experimentação de receitas.
Cada ingrediente é realçado através de infusão (ou qualquer método necessário) para garantir que os melhores sabores são expressos através dos nossos produtos
Em seguida, trabalhamos para identificar a combinação ideal - a partir de uma série de misturas proprietárias, cada uma apresentando perfis de sabor variados. Quando encontramos a combinação certa entre os ingredientes, a magia começa.
Na casa Epicurean Palate Grazing, as criações que degusta representam o ADN do paladar exigente da Self-taught Chef da casa Certificada em Saúde Holística.
O nosso Blueprint é único, invulgar, criativo & holístico.
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