「一咬爆發秘魯單一產區可可的紅實果香與深邃苦甘!85% 濃醇絲滑,專為品味家打造的高雅黑可可。」
如果你熱愛高 % 數黑巧克力的純粹與豐富風味層次,這款 M&S 頂級 Collection 系列的「秘魯 85% 黑巧克力」絕對會徹底征服你的味蕾!特別嚴選來自南美洲秘魯(Peru)單一產區的優質可可豆,以85% 黃金高濃度比例工藝精製。入口先是質地極致滑順的微苦可可香在舌尖蔓延,隨後綻放出秘魯可可獨特的天然漿果酸甜與淡淡木質花香,尾韻悠長回甘、醇厚不刺喉!
✨ 產品四大亮點
秘魯單一產區可可豆: 嚴選秘魯特定微氣候產區可可豆,保有獨特的地塊風味(Terroir),帶有亮眼的紅實果酸與自然香氣。
85% 高濃度濃醇比例: 提供極致深邃純粹的可可風味,低糖無負擔,適合控糖族、低碳飲食與注重健康的黑巧控。
M&S Collection 頂級尊榮工藝: 屬於 M&S 旗下高階 Collection 系列,秉持嚴格的熟成與調溫技術,質地細緻順滑、斷裂聲俐落(Crisp Snap)。
品質保證與公平貿易: 支持可可豆農民永續發展,成分單純透明,無人工色素與防腐劑,純素(Vegan)可食。
🌿 靈魂成分解析
秘魯單一產區可可塊與可可脂: 賦予巧克力天然絲滑的質地、微苦深邃的風味與果香韻味。
低比例純蔗糖:僅點綴微量糖分以中和苦味,完美突顯秘魯可可豆本身的層次與甘甜。
💡 內行人傳授:3 種夢幻星級享用法
黑咖啡 / 威士忌品飲絕配(Coffee & Whisky Pairing): 切下一小片讓其在舌尖緩緩融化,搭配熱美式、手沖單品咖啡或泥煤風味威士忌,可可果香與酒香/咖啡香交織,質感爆表!
辦公室高纖提神解饞(Office Energy Boost): 下午工作疲憊時享用一小塊,85% 高濃度可可多酚能快速提神醒腦、帶來滿滿專注力且完全不負擔。
頂級黑巧甜點刨絲(Gourmet Dessert Topping): 用刨刀刨成細絲撒在熱燕麥粥、希臘優格或無糖熱可可上,增添奢華的深邃可可風味與果香層次!
產地: 義大利
規格: 100g
風味口感: 質地滑順微硬脆、紅實果香層次豐富、微苦微酸、回甘悠長
適合族群: 黑巧克力狂熱者、單一產區品鑑家、控糖/減糖/低碳飲食者、純素(Vegan)者、質感禮品選購。