El Hida Bianco es un vino blanco seco de Italia, originario de la región del Véneto y elaborado por la bodega Tenuta Sant'Antonio. Se produce mediante un ensamblaje de uvas Chardonnay, Pinot Grigio y Garganega.
Características principales
• Vista: Color amarillo claro o pajizo con reflejos verdosos o platinados y gran brillo.
• Nariz: Aromas intensos a flores blancas (como jazmín), frutas tropicales y de hueso como durazno, piña, lichi, guanábana y guayaba.
• Gusto: Es fresco, equilibrado, con una acidez marcada pero sedosa, matices herbales y un final sutilmente cítrico (tipo toronja).
• Maridaje ideal: Excelente para acompañar pescados, mariscos, ensaladas frescas, carnes blancas o platos ligeros como atún sellado